長谷原　森の珈琲店 you&my（水戸友舞の会）

施設の就労支援として約７名の利用者が、食材の下準備から洗い物、調理をしています。
旬の食材を使用した定食メニューや、当施設のゆうまいパン工房で焼き上げた食パンを使用したピザ等、バラエティ豊かなメニューを取り揃えています。
パンの他にも、ラスクやクッキー、常陸大宮市の施設「きよらの郷」で製造している自家製ブルーベリージャムも販売しています。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

詳しくはこちら→第4回エシカルインタビュー 施設利用者が料理人と一緒に腕を振るい、精一杯のおもてなし ～「水戸友舞の郷」（水戸市）～