エシカルマップいばらき

茨城県内のエシカルな取り組み・商品を取り扱っているお店などを紹介します。

加波山市場

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「加波山市場」では、桜川市内の農家の方々が生産した新鮮な農作物や、市内の授産施設で作ったコーヒーのセットなど、贈答用にもぴったりの商品もあります。

エシカルショップみと

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県内産の無農薬栽培の古代米やネパール産の木綿のバッグ類、カシミヤ製品など豊富な品揃え。寒い時期には手放せない山羊毛製品もお手頃な価格で購入できます。

長谷原 森の珈琲店 you&my(水戸友舞の会)

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レストラン「長谷原 森の珈琲店 you&my」では旬の食材を使用した定食や、パン工房で焼き上げた食パンを使用したピザ等、豊富なメニューを取り揃えています。

県立水戸農業高等学校

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「イチゴの甘い香りをみなさんにお届けし、元気づけたい」というコンセプトのもと、規格外イチゴを使用した商品開発に取組んでいます。

futashiba248

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りんごの木などの農業廃棄物で化学染料に頼らない地球に優しい染液で染色した商品を制作しています。ときどき体験ワークショップも行っています。

一般社団法人 Forester's Living

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間伐材などを利用したダイニングテーブルや椅子の受注生産や、「いきあう学校」の運営など、森に携わる方々がくつろげる場になれるよう活動しています。

glows-グロウズ-

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捨てられてしまう物をもう一度輝かせていくお店を目指しています。店舗デザインは専門学校文化デザイナー学院の学生が手がけ、古着を中心に学生が制作したリメイク衣料などを無人販売しています。

食と農のギャラリー葵

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地産地消に取り組み、消費者と生産者をつなぐお店です。トマトとミルクのソフトクリームやシフォンケーキ、野菜ジュースなどが飲食できます。有機野菜や県特産物、ランチも販売しています。

鈴木ハーブ研究所 直営店舗

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タイの契約農家で生産された原料を使用した「豆乳パイナップルローション」や、雑貨などを販売しています。また、地域の障がい者就労支援施設利用者が描くポストカードなども取り扱っています。

インサツと暮らし。紙マルシェ

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「余紙」を「良し」にアップサイクル。捨てられるはずの余紙たちが、「YOSHIシリーズ」としてメモ帳やメッセージカード、ポストカードに生まれ変わりました。ぜひお手に取ってみてください。

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